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10-1950 Kulinarischer Genuss & Wein am Kap

10-tägige deutschsprachige Kleingruppenreise, ÜN in festen Unterkünften

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Code: ET10KULKAP

Von: Stellenbosch

Bis: Kapstadt

Teilnehmerzahl: 2 bis 10

Preis: auf Anfrage

Einzelzimmerzuschlag: auf Anfrage

Südafrikas Kapregion steht nicht nur für malerische Landschaften, charmante Städte, traumhafte Küstenstraßen und spektakuläre Bergpässe. Sie ist auch weltweit bekannt für ihre traditionsreiche Weinkultur und kulinarische Vielfalt. Bei dieser besonderen Reise stellen wir das Kennenlernen der südafrikanischen Küche und der ausgezeichneten Weine vom Kap in den Vordergrund, dennoch kommt Sightseeing nicht zu kurz. Wir nehmen Sie mit zu versteckten Weingütern, erstklassigen Restaurants und unseren Lieblingsplätzen. Freuen Sie sich auf eine Genussreise der besonderen Art!

Unser Tipp für all diejenigen, die die edlen Tropfen auch gerne zu Hause genießen möchten: Der Schalkenbosch Weinvertrieb in Deutschland hat die Weine des Schalkenbosch Wine Estates und viele mehr im Angebot.

Download_Tourverlauf_ET10KULKAP_Kulinarischer Genuss und Wein am Kap_10Tage

Tag 1-4; Südafrika

  • Franschhoek: Stadtrundgang
  • Stellenbosch: Weinproben, Besuch eines Food & Farmers‘ Market
  • False Bay: Fahrt entlang der Panoramastraße
  • Hermanus: Spaziergang, Walbeobachtung (in der Saison), Käseprobe
  • Swellendam: Food & Wine Pairing, Spaziergang und Picknick auf einer Wein- und Obstfarm, Stadtrundgang

Tag 5-10; Südafrika

  • Schalkenbosch Wine Estate: Wanderung, Weinprobe
  • Tulbagh: MCC-Probe, Stadtrundgang, Olivenölprobe
  • Helderberg Reserve: Wanderung, traditioneller „Braai“ mit Weinprobe
  • Kapstadt: Tafelberg (inkl. Seilbahn), Stadtrundgang, V&A Waterfront, Dinner-Show
  • Kaphalbinsel: Kap der Guten Hoffnung, Cape Point, Pinguine am Boulders Beach

Tag 1 | Stellenbosch und Franschhoek, Südafrika

Fahrstrecke ca. 80 km; reine Fahrzeit ca. 1-2 Stunden

Am Morgen werden Sie von Ihrem deutschsprachigen Guide in Stellenbosch begrüßt. Mit der Fahrt nach Franschhoek, einer Perle der Weinregion Südafrikas, beginnt Ihr kulinarisches Abenteuer. Ihr Guide führt Sie durch das überschaubare Örtchen, denn er kennt jeden Winkel und lässt Sie tief eintauchen in die Geschichte dieser Region. Franschhoek ist außerdem ein wunderbarer Ort für das erste gemeinsame Mittagessen (optional) und gibt Ihnen einen Vorgeschmack auf das, was Sie auf dieser besonderen Reise durch die Kapregion erwarten wird. Hier lernen Sie Ihre Mitreisenden besser kennen und kommen in den ersten Genuss der wunderbaren Weine Südafrikas. Anschließend fahren Sie zurück in Richtung Stellenbosch. Sie checken im Wedgeview Country House ein und haben etwas Zeit zum Entspannen und die schöne Unterkunft zu genießen. Am späten Nachmittag geht es zu einem ausgewählten Weingut in der Nähe, wo Sie bei einer ausführlichen Weinprobe Ihren Gaumen testen und Ihr Weinwissen aus Europa auf die individuellen Weine aus Südafrika anwenden können. Sie übernachten im Wedgeview Country House.

 

Tag 2 | Stellenbosch und Umgebung, Südafrika

Ein gutes Frühstück am Morgen ist wichtig. Heute raten wir Ihnen allerdings, sich beim Frühstück etwas zurückzuhalten, denn es geht auf einen der bekannten Food & Farmers‘ Markets in der Nähe von Stellenbosch. Hier finden Sie eine bunte Mischung aus Kunstwaren, Handwerk, Essen und Trinken, alles eigens hergestellt. An den Essensständen kommen lokale Leckereien nicht zu kurz, verschiedene Weine und selbstgebrautes Bier werden ebenfalls angeboten. Vor allem bei Einheimischen sind solche Märkte sehr beliebt. Lassen Sie sich von den kreativen Gaumenfreuden überraschen und überzeugen Sie sich selbst davon, dass die Region rund um Kapstadt Europa in Sachen Essen und Wein in nichts nachsteht. Nach dem Marktbesuch werden Sie sicherlich nicht nur satt und zufrieden sein, sondern möchten die vielen Eindrücke erst einmal verarbeiten. Deshalb dient der Nachmittag der Entspannung und nachdem Sie wieder neue Energie getankt haben, steht ein exklusives Wine Tasting für Sie bereit, bevor es gemeinsam in ein Restaurant geht. Sie verbringen eine weitere Nacht im Wedgeview Country House.
Frühstück

 

Tag 3 | Stellenbosch, Südafrika – Hermanus – Swellendam, Südafrika

Fahrstrecke ca. 300 km; reine Fahrzeit ca. 4 Stunden

Heute verlassen Sie für kurze Zeit das Weinmekka und fahren in Richtung Meer. Genießen Sie auf einer der schönsten Küstenstraßen Südafrikas einen weiten Panoramablick über den Atlantischen Ozean. Die Straße führt entlang der sogenannten False Bay und verläuft teilweise so nah am Meer, dass Sie das Gefühl haben werden, Sie könnten direkt hineinspringen. In Hermanus, dem Zentrum der Walregion, bleibt Zeit, um sich ein wenig die Beine zu vertreten. Je nach Saison können Sie sogar einige der größten lebenden Säugetiere erspähen, bevor Sie Ihr Guide zum Mittagessen (optional) in ein ausgezeichnetes Fischlokal direkt am Meer führt. In der Region wird die Herstellung von Käse großgeschrieben, deshalb darf eine Käseprobe auf Ihrer Reise nicht ausgelassen werden. Am Nachmittag ist ein Stopp auf einer Käserei fest eingeplant, bevor es weiter zu Ihrer Unterkunft auf einer Wein- und Obstfarm bei Swellendam geht. Ihr Abendessen wird zusammen mit den passenden Weinen serviert. Sie übernachten im Jan Harmsgat Country House.
Frühstück | Abendessen

 

Tag 4 | Swellendam und Umgebung, Südafrika

Am Morgen werden Sie von Vogelgezwitscher geweckt. Freuen Sie sich heute auf ein weiteres Highlight! Bei einem Spaziergang durch Wein- und Obstplantagen und bei einem anschließenden Picknick lernen Sie die Spezialitäten der Overberg-Region kennen. Erfreuen Sie sich an dem herrlichen Blick über sanfte Hügel und die imposanten Langeberg Mountains, atmen Sie die frische Luft tief ein und genießen Sie den Moment. Zufrieden und entspannt kehren Sie zurück, der restliche Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung. Erholen Sie sich während einer kleinen Siesta im Country House oder begleiten Sie Ihren Guide nach Swellendam, ein Stadtrundgang durch diesen historischen Ort lohnt sich. Am Abend erwartet Sie erneut ein erstklassiges Menü in Ihrer Unterkunft. Sie übernachten noch einmal im Jan Harmsgat Country House.
Frühstück | Picknick | Abendessen

 

Tag 5 | Swellendam, Südafrika – Tulbagh, Südafrika

Fahrstrecke ca.150 km; reine Fahrzeit ca. 2 Stunden

Heute tauchen Sie ein in ein weiteres Herzstück des südafrikanischen Weinbaugebiets. Entlang einer Panoramastraße geht es über Robertson und an vielzähligen Weingütern vorbei in Richtung Tulbagh. Weinreben soweit das Auge reicht säumen die Straße. Sie besuchen das erfolgreiche Schalkenbosch Wine Estate, das seit einiger Zeit unser Partner ist. Während einer kleinen Wanderung über das landschaftlich außergewöhnliche Estate bieten sich Ihnen fantastische Blicke über das ganze Tulbagh Valley. Im Anschluss erhalten Sie bei einer ausgiebigen Weinprobe Einblicke in die Geschichte und die Weinproduktion dieses erstklassigen Weinguts. Im Laufe des Nachmittags erreichen Sie die Essere Lodge, Ihre Unterkunft für die nächsten beiden Nächte. Zum Abendessen erwartet Sie dort ein köstliches 3-Gänge-Menü.
Frühstück | Abendessen

 

Tag 6 | Tulbagh und Umgebung, Südafrika

Bei Ihrer Reise darf eine klassische MCC-Probe nicht fehlen! MCC steht für Méthode Cap Classique und bezeichnet Schaumweine, die nach dem traditionellem Verfahren der Flaschengärung hergestellt werden und mit Champagner vergleichbar sind. Während eines gemütlichen Brunchs in Ihrer Unterkunft lässt sich das Prickeln im Mund am besten genießen. Gestärkt geht es zusammen mit Ihrem Guide auf einen Spaziergang durch Tulbagh. Den restlichen Nachmittag haben Sie dann zur freien Verfügung. Ihr Guide schlägt Ihnen gerne optionale Aktivitäten und Ausflüge vor, alternativ können Sie bei einer Tasse Tee oder Kaffee im Städtchen entspannen. Der Abend ist dann wieder für die Gruppe reserviert und beginnt mit einer exklusiven Olivenölprobe. Anschließend geht es gemütlich zum Abendessen über, das von einer Auswahl an regionalen Weinen begleitet wird. Übernachtung in der Essere Lodge.
Frühstück | Abendessen

 

Tag 7 | Tulbagh, Südafrika – Helderberg Reserve – Kapstadt, Südafrika

Fahrstrecke ca. 170 km; reine Fahrzeit ca. 2-3 Stunden

Nach einem zeitigen Frühstück verlassen Sie das Tulbagh Valley. Ihr Ziel ist das Helderberg Reserve in der Nähe von Somerset West. Dieses Naturreservat mit dem imposanten West Peak im Rücken ist vor allem für Südafrikaner ein sehr beliebtes Ausflugsziel. Hier vertreten Sie sich bei einer kleinen Wanderung die Beine und genießen die Aussicht über die False Bay bis zum Tafelberg, bei gutem Wetter sogar bis zur Kapspitze. Dies ist eine wunderbare Kulisse für einen südafrikanischen „Braai“, auf Deutsch: Grillen mit Freunden. Speziell für Sie organisieren wir diesen Grillnachmittag und natürlich wird er von den besten Weinen aus dem Western Cape begleitet, die von einem professionellen Weinkenner aus der Region präsentiert werden. Von hier ist es dann nur noch ein Katzensprung nach Kapstadt und zu Ihrer Unterkunft, wo Sie den restlichen Nachmittag entspannt ausklingen lassen können. Zum Abendessen testen Sie eines der vielen hervorragenden Restaurants von Kapstadt (optional). Sie übernachten im The Three Boutique Hotel.
Frühstück | Braai

 

Tag 8 | Kapstadt, Südafrika

In den nächsten beiden Tagen lernen Sie eine der schönsten Städte der Welt kennen. Kapstadt hat neben den klassischen Sehenswürdigkeiten noch vielzählige Geheimtipps zu bieten. Wir zeigen Ihnen eine spannende Mischung und starten am Morgen mit dem Tafelberg. Zu dieser Tageszeit ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie die wunderbare Aussicht genießen können. Während Ihnen der Wind um die Ohren weht, haben Sie einen atemberaubenden Blick über die Bucht und hinunter auf Kapstadt. Nach Süden hin breitet sich die Kaphalbinsel zu Ihren Füßen aus. Anschließend werden Sie das wuselige Stadtleben bei einem Stadtrundgang hautnah kennenlernen. Die weltbekannte V&A Waterfront steht natürlich auch mit auf dem Programm und hier können Sie in Eigenregie flanieren, Souvenirs shoppen und zu Mittag essen. Am Abend erwartet Sie ein weiteres Highlight: eine Dinner-Show auf höchstem Niveau. Lassen Sie sich mitreisen und erleben Sie einen ganz besonderen Abend, den Sie so schnell nicht mehr vergessen werden. Übernachtung im The Three Boutique Hotel.
Frühstück | Abendessen

 

Tag 9 | Kaphalbinsel, Südafrika

Fahrstrecke ca. 150 km; reine Fahrzeit ca. 3-4 Stunden

Nach dem stimmungsvollen Abend geht es heute ganz entspannt mit Ihrem Guide auf eine Rundfahrt über die Kaphalbinsel. Öffnen Sie das Fenster und atmen Sie die frische Seeluft ein, während Sie entlang der Küstenstraße an wunderschönen Buchten und kleinen Örtchen vorbeifahren. Das Kap der Guten Hoffnung, der südwestlichste Zipfel des afrikanischen Kontinents, und Cape Point zählen zu den schönsten Sehenswürdigkeiten Südafrikas und dürfen auf Ihrer Reise natürlich nicht ausgelassen werden. Genießen Sie fantastische Panoramablicke über den endlos erscheinenden Ozean. Ein Besuch der Brillenpinguinkolonie am Boulders Beach in Simon’s Town steht ebenfalls auf Ihrem Programm. Diesen eindrucksvollen Tag lassen Sie bei einem letzten gemeinsamen Abendessen (optional) in einem typisch afrikanischen Lokal ausklingen. Testen Sie hier, welcher Wein am besten zur afrikanischen Küche passt! Sie übernachten im The Three Boutique Hotel.
Frühstück

 

Tag 10 | Kapstadt, Südafrika

Die Tour endet nach dem Frühstück. Es ist Zeit, sich von Ihrem Guide und den Mitreisenden zu verabschieden und, je nach individueller Planung, Ihre Reise fortzusetzen oder die Heimreise anzutreten. Hamba kakuhle, totsiens und auf Wiedersehen!
Frühstück

Sollten Sie den Wunsch haben, noch ein paar Tage in Kapstadt zu verlängern oder Ihre Reise mit Tierbeobachtungen beispielsweise im Krüger Nationalpark zu ergänzen, sind wir Ihnen bei der weiteren Planung selbstverständlich gerne behilflich.

 

Hinweis | Teilnehmerzahl: min. 2, max. 10 Personen. Gerne stellen wir diese Reise als individuelle Privatreise nach Ihren Wünschen zusammen. Kontaktieren Sie einfach das Elefant-Tours Team.

 

Enthaltene Leistungen:
  • Reiseverlauf wie beschrieben
  • 9 Übernachtungen in Lodges, Hotels oder Gästehäusern (je nach Verfügbarkeit kann eine andere Unterkunft ähnlicher Kategorie gebucht werden)
  • Transport im Tourfahrzeug
  • Professioneller, deutschsprachiger Guide
  • Mahlzeiten wie angegeben
  • Aktivitäten wie angegeben
  • Alle Eintrittsgebühren
Nicht enthaltene Leistungen:
  • Flüge (international und national)
  • Getränke und Mahlzeiten, die nicht angegeben sind
  • Visa, optionale Aktivitäten, Trinkgelder, persönliche Ausgaben
  • Private Reiseversicherungen